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新上市商品訊息功能
- 品號：2340141
- 口味香醇濃郁
- 新鮮豆子烘培封存
- 使用單向排氣鋁箔袋封裝
商品訊息描述一定要買
PASCO 藍山咖啡豆200g
品牌介紹:
鉅詠企業是APOGEE GROUP在台灣成立專業咖啡機及咖啡豆系列產品的子公司，生產產品擁有90%以上的出口額，出口國家大多為歐洲、美國，東南亞國家，日本，韓國...等。
品味系列:
【藍山咖啡豆】
口味香醇豐富濃郁，帶有微酸柔順的甘味。
PASCO咖啡豆皆為新鮮豆子烘培封存，為保持豆子香醇，採小包裝分裝，方便儲存及排出烘培後的二氧化碳氣體，故使用單向排氣鋁箔袋封裝。
*單向排氣鋁箔袋封裝，可阻絕日光照射及空氣接觸而產生的香味消失與變化*
咖啡口味特性說明:
苦味
咖啡基本的味覺要素，就是苦味的強弱和質地。
生豆只含極微量的苦味成分，幾乎讓人感受不到。其後經由烘焙造成的糖分、一部分的澱粉、纖維質的焦糖化、炭化，才產生咖啡最具象微性的苦味。苦味的成分之一－咖啡因，
也是表現藥理特徵的重要物質，含量除了受原種影響，烘焙越深，則藥理作用越弱。
酸味
酸，是咖啡的靈魂，讓人覺得有深度。酸味受生豆品質的影響，但也和收成、貯藏時間、烘焙、沖泡有關，和苦味構成左右咖啡質和味道的二大要素。
就品種方面，Arabica較Robusta酸；高地栽種的咖啡比低地的酸；剛採收的豆子又比放的一陣子的酸。一般說來，烘焙較淺的豆子，酸較豐富。
濃醇和甜味
濃醇是表現咖啡圓熟、芳醇、濃厚的味道，在化學上它是指去除了揮發性成份和水的純萃取物。在生豆中約暢銷排行占15%的純萃取物，在烘焙後提高到近二倍（30%）。
高級咖啡特有之甜味，與苦味呈表裡一體的關係，所以清爽的上等口味，都會帶有甜味。優質丹寧酸也會帶來甜味。甜味是適度的熱作用的產物，在烘焙、沖泡過程中，如果熱處理過度，甜味會喪失。
回甘、餘韻(finish)
回甘是指咖啡在吞下去或是吐出來以後，在口腔、喉頭與食道所遺留的感覺。新鮮是造成回甘的最主要因素，新鮮咖啡豆做出來的Espresso咖啡，在喝完以後，除了從口腔到食道殘留著咖啡的芳香及被刺激後的餘韻外，喉頭還會湧上一股酥麻的感覺，持續約二、三分鐘，而整個令人陶醉的餘韻在三、四十分鐘以後才會消失，可謂餘音繞樑不絕。
咖啡小常識:
開封後的咖啡豆請儘快使用，同時要密封收藏才不會失去咖啡的原味。咖啡內含咖啡因，因個人體質而異,酌量品嘗勿過量，以免增加身體的負擔！
商品訊息特點
| 生產區 |
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|---|---|
| 包裝 |
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| 咖啡豆種類 |
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| 客製加工 |
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| 重量 |
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| 製造地 |
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【4包裝入】
品名:藍山咖啡豆
成份:100%咖啡豆
重量:200g(每包裝)
有限日期:標示於封口處
原產地:烏干達
加工產地:台灣
*此商品無保固,拆封無法退換*
| 保固期 | *此商品無保固,拆封無法退換* |
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中央氣象局表示，今（6）日受微弱鋒面通過與東北風影響，北部、東北部天氣稍微轉涼，北部、東半部及金門、馬祖地區有短暫陣雨，午後中南部山區也有短暫陣雨，並有局部較大雨勢發生的機率。
氣象局指出，今日各地清晨低溫約23至26度，白天受東北風稍增強影響，迎風面的北部、東半部高溫約27至29度，中南部白天高溫多為30度以上，中午前後仍須注意防曬、補充水分。空氣品質方面，今日雲嘉南、高屏及金門地區為橘色警示，對敏感族群不健康，其他地區為普通至良好等級。
另外，氣象局也於今日清晨發布大雨特報，因對流雲系發展旺盛，易有短時強陣雨，台東、綠島及蘭嶼有局部大雨發生機率，請民眾注意雷擊、強陣風。
國防醫學院的暑期海外志工今年擴大規模籌組泰國和尼泊爾志工隊，一名前往柬埔寨的志工看到愛滋病患在面前過世，令她感到震撼，也學會尊重生命。
國防部24日上午舉行記者會，邀請今年參加海外志工隊的學生代表分享志工經驗。
護理系二年級學生陳姿安今年參加柬埔寨志工團，她表示，到了柬埔寨之後發現當地醫療不足，面對愛滋病患，只能用嗎啡減少病人痛苦，卻無法用雞尾酒療法減緩病情，她在夜間值班時，首次看見病患在她面前過世，當下極為震撼，這讓她體會未來投入軍護工作會面臨的生離死別，也學會尊重生命。
國防部表示，國防醫學院民國102年暑期國際志工除既往的柬埔寨與印度孟買志工隊兩團外，還增加「泰國小桂河」、「尼泊爾」等二個志工隊。
服務期間由三軍總醫院醫師專職看診工作，學生負責環境區域整理、披掛號、藥衛材清點、病患照顧、兒童育樂營等，藉由明確的任務分組，有效提升醫療服務的品質。
海外志工團學生與醫生合影〔圖／記者呂炯昌攝影〕
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